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価格：1998 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| ●スペインのパエリア（パエジャ）の本場バレンシアで生産されたパエリア専用フライパンです ●スペインの家庭やレストランで最も愛用されているEL CID社製です、スペイン旅行で目にした方も多いはずです ●当店はEL CID社の日本輸入総代理店で、20年以上も前から年に数回直輸入しています ●使えば使う程油がなじみ、美味しくお料理できるスチール製鍋です。但し洗いすぎは禁物です ●表面に凹凸を付けたエンボス加工のおかげで、お料理と鍋の間に絶えず油分と水分が回り、こびりつきにくくなっています ●強火で調理すれば、テフロン加工では作りにくいおこげ（socarraet)を楽しむこともできます、おこげは“通”が食べると言われています ●EL CID社のトレードマークである赤いハンドルがお料理を引き立ててくれます ●もちろんこの赤いハンドルもスチール製ですのでオーブンレンジも使用可能です。溶けたり、剥がれたりしませんのでご安心を。 ●現在主流のテフロンのフライパンとはお手入れ方法が違いますが、使用後のお手入れ次第で10年以上も使える丈夫なフライパンです ●料理番組でパエリアを紹介する時にもEL CIDのパエリアパンはよく使われています 番組登場実績 ・MOCO'Sキッチン（2017年5月22日放送） 速水もこみち 『もこみち流 チキンボールカレー風味パエリア』 ・世界ふしぎ発見！（2016年10月15日放送） 草野仁 黒柳徹子 今井翼他 『スペイン憧れの美食革命』 ・新チューボーですよ！（2015年12月12日放送） 堺正章 浅利陽介他 『魚介のパエリア』 ・新チューボーですよ！（2015年2月14日放送） 堺正章 すみれ 菜々緒 『魚介のパエリア』 他多数 原産国 スペイン製 サイズ 上部直径約30.5cm（取っ手は除く) 下部直径25cm 深さ4cm 容量 八分目で約1200cc 重量 780g 材質 スチール製（鉄製・IH対応していません）
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