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もち米を原料とした「ねばり」に特に留意して製粉された餅粉が寒梅粉です。 香ばしい風味で、「高級落雁(らくがん)」や「ねり物」などの和菓子に幅広く 使用されています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (賞味期限)製造より18か月(原材料)もち米(保存方法)直射日光、高温多湿を避け冷暗所(販売者)栗の実(所在地)長崎県諫早市長野町1648 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】 >>詳細を見る |