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価格：2160 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品説明文TBS「はなまるマーケット」でラクレットが紹介されました！ラクレットとは、フォンデュと並ぶスイスの代表的な料理の一つです。チーズを溶かして食材にかけて食べるだけなので、フォンデュよりも手軽にチーズを楽しめ、パーティーだけでなく、日常的に楽しむことができます。材質フライパン:鉄フッ素加工スタンド・ベース:鉄ヘラ:竹キャンドル:パラフィンサイズフライパン:約径12.5×長さ18×高さ1cmスタンド：約径15×高さ6.5cmベース:約径16.5×高さ1.0cmヘラ:約全長15.0cmキャンドル:約径4.0×高さ1.5cm重量500g保証期間お買いあげ後、1年間保証書付きセット内容フライパン、スタンド、ベース、ヘラ、キャンドル(3個)、冊子「Enjoying Raclette」生産国中国使用上の注意フライパンは空炊きしないでください。やけどには十分ご注意ください。関連商品はコチラRaclette Grill 4persons(ラクレット グリル 4パーソンズ)thinking swiss Raclette Duo swiss(ラクレット デュオ スイス)RACLETTE OVEN(ラクレット オーブン)代えキャンドル3Pセットいまチーズって、ス?パーなどでも本当にいろいろな種類のチーズが手に入りますよね。でも、「これってどうやって食べるの？」と、つい買うのを止めてしまったというようなコトありませんか？そこで、このラクレットオーブンの登場です。この商品は、チーズを温めて“とろ?りと溶かしてくれる” 調理器具。溶かし方はいたって簡単！付属のフライパンにチーズをのせ、付属のキャンドルで温めて混ぜるだけ！“とろ?り”としてきたらパンや温野菜、お肉料理などにつけていただきます。チーズは「ラクレット」ではなくても、いろいろなチーズでOK！本当に、これなら、これまであきらめていたチーズの味わいを 思いっきり楽しむことができますね?。付属のオリジナルレシピには、「プロセスチーズ」や「モッツァレラチーズ」などおなじみのチーズで、相性のいいメニューを紹介していますが、ここでも公開しますね。■ラクレットとは「ラクレット」は、スイスの伝統料理。フランス語で「削る」「こそげる」という言葉の“ラクレ”からきています。それがチーズの名前と料理名を指すようになりました。チーズの断面を温め、とろけたチーズを削り、野菜などに掛けて食べます。チーズフォンデュより、手軽で簡単です。■ラクレットグリル ココがポイント■1. キャンドルの穏やかな火力だから失敗しにくい。ラクレット料理は、チーズを焦げないように溶かす「火力」がムズかしいといわれています。その点、このラクレットオーブンは、キャンドル付きなので失敗することが少なく“とろ?り”としたラクレットができます。2. こびりつきの心配ナシとろけたチーズをヘラで「こそぐ」ときも、フライパンにはフッ素加工が施されているので、こびりつきの心配もありません。3. テーブルを圧迫しないラクレットオーブンホットプレートやカセットコンロに比べて、ラクレットオーブン はコンパクトなので、テーブルに置いても圧迫感がないのがうれしい。 このフライパンで溶かしたチーズは3人?4人はラクにあり、 また、キャンドル3個も1回分ではなく、数回分は使えます。 ※キャンドルの燃焼時間 約4時間です。このお料理にはこのチーズ！野菜には【プロセスチーズ】 おなじみのプロセスチーズには、じゃがいもなどの温野菜がオススメ。 チーズが冷めて固まらないよう、お皿を温めておくとベスト。「プロセスチーズ」・・・ ナチュラルチーズを数種類混ぜて加熱し加工したもの。ナチュラルチーズに含まれている乳酸菌やカビは、この時点で死滅するため、熟成は進まない。そのため味が一定で保存性に優れている。お肉には【リダーチーズ】（ウォッシュタイプ） お肉料理にはしっかりとしたコクのあるリダーチーズをどうぞ。お肉とチーズの旨味があわさってより濃厚なおいしさに。「リダーチーズ」・・・ ノルウェー語で「騎士」という意味のチーズ。しっとりとクリーミー。 ウォッシュタイプなのに、香りもマイルドで食べやすい。温めるとさらにまろやかになって美味。魚介には【グリュイエールチーズ】（ハードタイプ） チーズフォンデュに使われるグリュイエールチーズは、いろいろな魚介とも相性がいいとか。生のお刺身と組み合わせてもいいらしい。もちろん、ムニエルなどにもグッドです。「グリュイエールチーズ」・・・ スイスを代表するチーズ。その味わいは濃厚でナッツのような風味と熟成からくる 旨味がしっかりしています。加熱すると、グッと旨味が増すチーズ。卵には【ゴーダーチーズ】（セミハードタイプ）よく食べる卵には、ゴーダーチーズがオススメ。ふわふわのオムレツに熱々チーズをとろ?り。「ゴーダーチーズ」・・・ オランダを代表するチーズ。日本人がいちばん親しみやすいチーズのひとつで、 プロセツチーズの原料にも使われています。よく伸びるので料理にも向いています。ピザには【モッツァレラチーズ】（フレッシュタイプ）ピザにモッツァレラチーズの組み合わせは、最高のコンビです。ベビーリーフをたっぷりと乗せたヘルシーなピザにもよく合います。「モッツァレラチーズ」・・・ イタリア料理に欠かせないチーズ。クセの少ない淡白な味わいで、ハーブとの相性もバツグンです。 とろとろに溶けたところへ、たっぷりと掛けてどうぞ。
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