 |
| オススメ度 |
 |
価格：1404 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 基本情報ジャンル実用・ホビーフォーマット本出版社講談社発売日2015年11月ISBN9784062996563発売国日本サイズ・ページ78p 26cm（B5）関連キーワード 9784062996563 出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について内容詳細 ”本の通りにやったらおもてなしが大成功しました！”と好評だった前著『出張料理人が教える本当に使えるおもてなし本』がさらにパワーアップ。一冊目の本よりさらに”ラクに簡単にできるおもてなし”のテクニックをマカロン由香が惜しみなく伝授します。本書のテーマは”アレンジ力をつける”。料理、盛り付けともにいろいろなことをあせってやる必要なし！ まずは本当に使える基本パターンを覚え、あとはそれをアレンジするだけで、なんと労力をかけずに何種類ものおもてなしのバリエーションが自由自在なのです。「料理のレパートリーは増やさなくていい」「覚えるべきは高級な料理のレシピではなく、料理を高級に見せるテクニック「お皿と盛り付け次第で居酒屋料理がレストランの料理に変わる」など今回も目からウロコのマカロン理論が満載！ ラクに簡単にできてほめられるおもてなし料理とテクニックを知りたい人必見です。
>>詳細を見る |
