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| 【業務用プロ道具 厨房の匠】スモークチップス ホワイトオーク規格 : [ホワイトオーク]内容量 : 500g本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。香りの特徴サクラ:最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。クルミ:肉類や魚に幅広く利用ができます。ナラ:色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。ブナ:香りがすっきりとして魚に合います。リンゴ:鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。ヒッコリー:香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、ベーコンに使用されます。ホワイトオーク:ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る淡白な素材に合います。（スモークチップスのみ）[ASC:R=v/R=040/P=0000720] スモークチップス ホワイトオーク□ アウトドア スモーカー 燻製器 チップ スモークチップ 燻製 燻製機 業務用 【kms】【スモーカー_燻製器_燻製機_チップ】業務用プロ道具 厨房の匠（たくみ）は業務用の厨房機器・厨房用品・厨房道具・消耗品からイベント等で使用する定番アイテム、一般家庭用の調理道具・料理道具（キッチンアイテム）まで幅広く取り扱っている業務用厨房機器の通販専門店です。即日発送できる商品（即日発送対応商品）を14,000アイテム以上(※1)をいつも格安・激安価格で販売しています。また8,640円以上のお買い上げで送料無料(※2)となります。是非、業務用プロ道具 厨房の匠（たくみ）をご利用ください。※1・・・13時までのご注文で当店「翌日配送対応可能エリア」の地域に限ります。また当店は土日、祝日が休業日です。休業日の前日13時以降の注文は翌営業日の発送となります。営業日はサイト内「SHOP CALENDER」をご確認ください。また在庫管理には十分気をつけておりますが、取扱商品が多い為、在庫ありと表記している商品でも欠品している場合がございますので、お急ぎの場合は事前にメール又はお電話にてご確認ください。※2・・・一部特別運賃のかかる商品がございます。該当商品は商品名に【運賃別途】と記載があります。この商品については送料無料のサービスは対象外となります。 | |||
スモークチップス ホワイトオーク□ アウトドア ス : 燻製器についての噂
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