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価格：1000 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 商品説明 名称 訳ありお試しセット 原材料 コーヒー豆 生豆生産国 コスタリカ、ニカラグア、コロンビア インドネシア、ブラジル、エチオピア、メキシコから3種類 内容量 100g×3 消費期限 製造日より3か月 保存方法 冷暗所に保存 製造者 豆珈房 谷口忠男 愛知県名古屋市北区金城4?17?20 イオラニガーデン3-1F 052-914-9889リピーターもお買い求めいただけます。アウトレット商品のため、通常のお試しセットよりさらにお値打ちになっております。内容は、スペシャルティコーヒー豆100gを3種類お届けいたします。ただし銘柄はお選びいただけません。アウトレットの訳は、1、焙煎後5日?10日経過したものを発送させて頂きます。2、鮮度を考慮してお届けは豆のままとさせて頂きます。※生産者や農園の画像はイメージです。豆珈房の珈琲は、他の珈琲とどのように違うのか？長年勤めたジャパンバリスタ選手権の審査員の経験、国際品評会の審査員の経験、日本スペシャルティコーヒー協会の委員会活動を通じて得られた知識や経験をもとに、国内外問わず自らの手でカッピング（テイスティング）をして選んだ豆を販売しています。このようにして届けられた生豆は、店内に設置してあるGiesen W6で、豆の表面を焦がすことなく焙煎することにより、特別な地理・気象条件によって育まれたコーヒー本来の風味特性を表現しています。豆珈房のコーヒーの特徴1. 雑味のないクリーンな味わい2. 高地産の完熟した熟度由来の甘いコーヒー3. 高地産の明るく爽やかな酸味特性4. 心地よい後味が長く続く5. フルーツやチョコレート、又は花の香りを思わせる風味特性コーヒーは、コーヒーの木の果実の種子を、乾燥して焙煎した飲み物です。コーヒーという飲み物の中には、焙煎して抽出された液体の中にも、完熟した果実のフルーツのような酸味と甘さが表現されます。右側の色の濃いものの糖度は、24?25度あります。品質が高いと言われる高地で栽培されるコーヒーは、酸味があります。きちんと栽培・生産処理されたものには甘味が豊富です。高品質コーヒーには、この酸味と甘さの質とバランスが重要です。厳選スペシャルティコーヒー豆お試しセット★ネコポスで全国送料無料でお届け！
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