福袋のココが気になる!!

福袋の情報

[やっちゃん手作り漬物(15種類入)] 季節のおまけ付!つけもの福袋★甘口のやさしい口当たり。減塩・無添加で安心おいしい。田舎のお母さんのお漬物♪粕漬(かす漬)・味噌漬。愛媛県西予市宇和町産。要冷蔵(5℃以下)。クール便 ●蜜柑屋
オススメ度
価格:1944 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
▼月一回・限定発送▼ 6月21日(水)正午〆切 【6月23日(金)発送】 お漬物パーティお楽しみに♪ 送料一口で4箱同梱可能です。 (一箱に入ります) 漬物は他商品と同梱できません。 ずらり15種類入り。クリックすると大きな画像がご覧頂けます。 こちらが、漬物の外装です。 約5kg入りの箱に入っています。つけもの1パックにしては大きいでしょう?そのなぞはオマケにあり! ◎簡易包装です◎ 田舎のお母さんが送ってきたような、ぬくもりのある内容です。 漬物は、写真の通りアルミカップ入りです。 おまけの梱包は、透明ナイロン袋に、輪ゴムで縛った形です。 クッション剤は、新聞紙や広告を利用しています。 真空パックではありませんので、予めご了承ください。 * やっちゃんからの【お知らせ】 * おまけは旬のお漬物を中心にお入れしております。 お客様とおつきあいを大事にして参ります。 どうぞ召し上がってくださいませ。 ■商品内容:かす漬 みそ漬 (ゆず大根はゆず漬け。それ以外は、粕漬けか、みそ漬けです) ●全部で約600g入り(増量中♪) ●約20?50g入×15種類 ※旬の漬物が多めです♪ ※季節により種類が変わります。 ●箱の大きさ 25cm×19cm×4cm ●各種、アルミカップに入れた簡易包装です。 ★おまけ(季節のお漬物)付き♪ ナイロン袋に入れ、輪ゴムで縛った、簡易包装です。 やっちゃんの心ばかりの「おまけ」です。 楽しみにしていてくださいね。 ■原材料名:粕 味噌 焼酎 砂糖 塩  だいこん つくし パプリカ ハヤトウリ  たけのこ イタドリ きゅうり ニガウリ  たまねぎ しろうり みょうが  にんじん カボチャ つわぶき やまぶき 等 内 容 量:約600g 保存方法:要冷蔵(5℃以下) 製 造 者:山内泰子(愛媛県西予市宇和町) ■賞味期限:約30日。防腐剤は一切入っていません。冷蔵庫で保存してください。 ■同梱について ●送料一つで、4箱まで同梱可能です。 ●漬物は他商品と同梱できません。 ■お届けについて(月1回) 発送日限定のため、お届けは、翌日か、翌々日となります。 ●冷蔵便 送料はこちら。 ●漬物一筋40年、山内泰子さんこと、やっちゃんです。 『お客さんが喜んで待っていただける。漬物を通して心のつながりができて、とても嬉しいです。』やっちゃんは漬物作りの魅力を語ります。今日も旬の野菜や山菜を漬けこみ一年中美味しさを届けています。 2005年12月から蜜柑屋で販売開始いたしました。 テレビ出演  2005/04/18 南海放送「もぎたてテレビ」  2005/05/  NHK「いよかんワイド」  2005/06/22 NHK「天才てれびくんMAX」  2005/10/02 南海放送「もぎたてテレビ」  2006/10/30 南海放送「おかえりテレビ」  2007/06/22 NHK「とりたてマイビデオ」  2007/10/12 NHK「週間 ほりのうち5」 【わが町のマドンナ大集合!】 12/2・BS第2で全国放送 広報誌 2007/03/01やっちゃん漬物が紹介されました ▼つけもの豆知識(蜜柑屋新聞より抜粋) 118)漬物の秘めたるパワー 123)粕漬けの栄養 147)栄養いっぱい、粕漬けのお漬物 176)やっちゃん漬物が紹介されました 193)やっちゃん漬物がテレビで紹介されました カレンダーは2003年作成。現在は種類が増えています。 雑誌【現代農業】 2013年3月号に掲載されました! 「つくしの漬物の作り方」を紹介されています。▼太っ腹「おまけ」の内容教えちゃいます♪ 量もしっかり、あります♪ 内容は変更になる場合がございます。 ●やまぶきの佃煮 ●はりはり漬 6月23日発送分⇒★ご注文 ◎漬物は、他商品と同梱ができません。クール便発送。 送料一口で漬物4箱同梱可能です。 ←取材レポートご覧いただけます。 夫・勇雄さんと共に山菜を収穫に行きます。「つくし、イタドリ、わらび」といった自生の山菜を自分の足で歩き採ります。自生ですから、場所が一定ではありません。自分たちで毎年確認したり、知人に情報をもらいながら、多くの山へ採りにいきます。普段、人が立ち入らない場所ですから、危険なハメ(ヘビのこと)も生息する、呼称ハメ山も多くあります。物怖じすることなく、山奥まで足を伸ばします。 ↓2013/4/4撮影 イタドリの収穫、イタドリの下ごしらえ、収穫した山菜、つくしの収穫、大鍋で湯通し中のつくし 漬物の素材は全て愛媛県産です。ハヤトウリは自宅の庭で作り、大根・白菜・しろうり・にがうり・とうもろこしは、地元の宇和高校で作ってもらっています。ほかにも熱心に作ってくれる知人から仕入れています。そのまま漬物になるものですから、無農薬や減農薬の野菜だけを選んでいます。素材の味を生かす目利きあっての漬物です。 ハヤトウリの収穫、自宅の庭のハヤトウリ、仕入れた大根・キュウリ 山に生えとるけん簡単やろうと思ったら大間違い!一番手間がかかる「つくし」は、ハカマ取りには1キロ1時間以上かかります。それを100キロ近くというから大変。しかも10キロの収穫で、漬物になった時には1キロになるのです。ご家族も手伝って仕込みをしますが、収穫した数日は徹夜作業。山菜を収穫する労力、漬け込むまでの仕込みがとても時間がかかります。 ハヤトウリの下ごしらえ、柚子の皮むき 保存料・着色料は一切使用していません。粕・味噌・焼酎・砂糖・塩のみで漬けています。通常の塩分は平均20%のところ、山内さんは3?10%で作っています。塩は必要最小限。毎日美味しく食べるには、ここが大事だといいます。素材そのものの良さを活かした漬け方ですから、新鮮な野菜の旨みがさらに増しています。長期間つけていても色があせることなく鮮やかです。 大樽のフタをきっちり締める、ハヤトウリ漬け、メロン漬け、漬物石、フキとニンジン 種類が豊富で、珍しい漬物が多いため、これは何の野菜の漬物か、当てっこしながら楽しんでお召し上がりいただけます。全て切ってあるので、フタを開ればすぐお召し上がりいただけます。切る手間がいらないことは、嬉しいですね。 とにかく種類豊富、お茶漬け、お茶うけ、ご飯のおかずに、お弁当に お茶うけにも合うくらい、甘口のお漬物です。塩辛い刺激はありませんので、お子様にも安心です。田舎のお母さんから送られてきたような、手のぬくもりのあるお漬物です。近しい方への贈り物にも、おすすめです。 お客様からのご感想▼ありがとうございます。 最新のご感想は、こちらをクリックしてご覧ください。 ●漬物一筋40年、山内泰子さんこと、やっちゃんです。  『お客さんが喜んで待っていただける。漬物を通して心のつながりができて、とても嬉しいです。』やっちゃんは漬物作りの魅力を語ります。今日も旬の野菜や山菜を漬けこみ一年中美味しさを届けています。 テレビ出演多数、詳しいご紹介は、ページ下にございます。下記画像をクリックすると、移動します。 やっちゃんの一年の漬物カレンダーも ご覧ください! ▼つけもの豆知識(蜜柑屋新聞より抜粋) 118)漬物の秘めたるパワー 123)粕漬けの栄養 147)栄養いっぱい、粕漬けのお漬物 176)やっちゃん漬物が紹介されました 193)やっちゃん漬物がテレビで紹介されました 雑誌【現代農業】 2013年3月号に掲載されました! やっちゃんこと山内泰子さんの「つくしの漬物の作り方」を紹介されています! ↓ご注文はこちらから↓ >>詳細を見る