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価格：3794 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 3種類の珈琲詰め合わせ(250g×3) ●「セラード・ブルボン・クラシコ」250g ●「セラード樹上完熟豆」250g ●「マンデリン・アチェ・スーパーグレード」250g 北海道・沖縄・鹿児島・宮崎へのお届けは送料加算300円となります。 ▼市販品とは全く違う！専門店が作ったカップオン・ドリップ 【タイムセール】【初オススメ】 【送料無料100215】 【お試しグルメ】【シニア市場】直火焙煎 フルシティロースト ペーパードリップ、ネルドリップ、サイフォンは普通挽き、エスプレッソは細か挽きをお選びください。ボレロコーヒー初入荷！ そして・・・リピーターさんにはもうおなじみの、累計1トンを完売した この2つを必ず詰め込んだ最高級福袋 登場です！ ▼セラード珈琲取扱店認定証▼ 本当に純粋なブルボン種は中々手に入りません。コーヒーの原種に近いブルボン種。 その生産量は非常に少なく、また現在日本で流通されているブルボン種の殆どはサントスNo.2同様、幾つかの産地物をブレンドされて出荷されております。 （年毎の品質のブレが大きい） 今回紹介する、この「セラード・ブルボン・クラシコ」は「単一農園」。 トレーサビリティ（産地履歴）と安定した品質が要求されるセラードの厳しいチェックにより、数々の受賞経歴を持つ「パンタノ農園」だけのブルボン・アマレロを直輸入しております。 味覚の特徴は、カカオフレーバーを中心に、キャラメルやキャンディ、又はシロップを感じます。 2007年に収穫した新豆（ニュークロップ）ですので、深煎りで香りを強く出してご提供します。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 収穫期に雨の降らないセラードだからこそ出来る高品質樹上完熟豆 完熟豆と過熟豆をより分け、乾期に天日乾燥します。 樹上に実を付けたまま、真っ赤に熟したコーヒー豆を、そのまま樹上で乾燥させてから摘み取ります。 これは収穫期に雨の降らないセラード地域でしかできない収穫方法。 晩秋摘み樹上完熟豆は、コーヒーの実（チェリー）をコーヒーの木の上に実をつけたまま完全に乾燥させてから摘み取ります。 セラードの通常の収穫期は6月から7月ですが、晩秋摘みは、8月から9月にかけて行ないます。 樹上で完熟させる独特の収穫方法は高温多湿の熱帯地方では発酵してしまう為に出来ない方法ですが、セラード地帯では雨期と乾期に分かれ収穫期に雨が降らないために他の生産地に出来ないこの収穫方法が実現します。 このセラード独特の収穫方法は従来の自然乾燥に比べて樹上で完熟させる為に、熟度のバラつきと乾燥ムラが出来ません。カップはブラジル伝統のNATURALに限りなく近く野性味に富みコクとナッツ香りとチョコレートフレーバーが調和しています。 セラードの広大な大地の持つ香味を存分にお楽しみください。 ▼セラードのコーヒーは世界最高品質！▼ トップ数パーセントの大変稀少なコーヒー豆です。 ボレロコーヒーがお客様のためにできること その他の豆も期待してください！ 絶対に損はありません！ この珈琲で福を呼び込んでください！ ▼たくさんのレビュー、ありがとうございます▼ 同梱ももちろんOK！ （▼同梱は、こうやって買うことができます♪▼）
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