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原田佐渡島ファームのコシヒカリの生産地は、山間部にあり、金北山の雪解け水を使い栽培しています。 日本海に浮かぶ佐渡島は周囲が247?q、面積が855k?uある。島内には10市町村あり、日本一大きな島である。佐渡島を形造るのが、大佐渡山脈と小佐渡山脈であり、その間に国仲平野がある。 金北山は佐渡島を代表する山で、標高は1172mと高くはない。しかし、5月中旬まで山頂には雪がある、きれいで冷たい水は、おいしいお米を作るには欠かせないものである。原田佐渡島ファームはこの金北山からのおいしい水を使い、コシヒカリの栽培を行っています。お客様からおいしいの声ありがとうございます! >>詳細を見る |