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| もち米を原料とした「ねばり」に特に留意して製粉された餅粉が寒梅粉です。 香ばしい風味で、「高級落雁(らくがん)」や「ねり物」などの和菓子に幅広く 使用されています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ （賞味期限）製造より18か月（原材料）もち米（保存方法）直射日光、高温多湿を避け冷暗所（販売者）栗の実（所在地）長崎県諫早市長野町1648 【長崎うまかもん市場 かすてら カステラ 明太子 めんたい 手羽先 饅頭 素麺 そうめん ふぐひれ 牡蠣 カキ こめ 米】 【製菓材料 製パン材料 お菓子材料 お菓子レシピ】 | |||
寒梅粉 250g 【製菓材料 製パン材料 お菓子材 : もち米を知っていますか？
もち米に興味ありますか？
