![食育アイデアBook [ キッズステーション ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1828/9784805401828.jpg?_ex=128x128) |
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| おやこでクッキングIN保育園テレビの本 キッズステーション チャイルド本社発行年月：2011年03月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784805401828 第1章 春（保育室で炊飯し、ごはんもおかずも自分で配膳／絵本の料理をクッキング。給食には世界の料理が ほか）／第2章 夏（食事は、食べきれる量を自分で注文／季節を感じる生活で食の“旬”を知る ほか）／第3章 秋（食べものができるまでを知る体験を大切に／エコの心を食育にも。生ごみは肥料に変えて活用 ほか）／第4章 冬（命をいただくことに感謝できる経験を／見て、触って魚の大好きな子に ほか） こども・アニメ専門チャンネルキッズステーションが制作・放映している「おやこでクッキング」が本になりました。本書では、全国24か園にわたる保育園で行われている食育の取り組みと、その園の親子が地域の食材を生かしてクッキングをする様子＆レシピを紹介しています。保育園・幼稚園、そして家庭においても、“食”を豊かにする活動をさらに広げていくヒントが満載のアイデアBookです。 本 人文・思想・社会 教育・福祉 教育
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