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価格:1728 円(税込)
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商品名 研がなくても切れ味長続き 直刃と波刃長所を活かした包丁 お手頃価格で本格的 三徳 包丁 永切れ王 材質 刃/モリブデンバナジウム鋼。柄/ポリプロピレン樹脂(耐熱温度160度) サイズ(約) 全長28.2×幅4.5×厚み1.7cm 刃渡り/16.5cm 重さ(約) 100g 備考 食洗機・食器乾燥機対応可 生産国 日本製 メーカー アーネスト株式会社 文責 (株)オネスト 03-5829-6301 お手頃価格でも使えるアイデア三徳包丁 三徳包丁の意味って知ってますか? 三徳包丁とは、肉・魚・野菜など幅広い素材に、いろいろな切り方ができる包丁のことを言います。 プロの職人さんが使う専門的な包丁とは違い、一般家庭で使うのに適している万能の包丁なんです。 この三徳包丁 永切れ王は安価なんですが、ロングセラーの包丁なんです。 この値段ですが、伝統ある日本刀鍛錬と現代工業技術を結集させた名産地、関で作られた包丁です。 刃にはステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合され、サビに強く切れ味も持続します。 さらに研がなくても長く切れ味を持続させるため、刃先に微細なノコ刃加工(ファインソー加工)が施されています。 ファインソー加工とは野菜等を切る直刃と、パンなどを切るのに適している波刃のそれぞれの長所を活かした特殊加工です。 トマトをつぶすことなくスライスしたり、硬い魚の骨切りもできるんです。 柄は耐熱性のある無機質充填グレードのポリプロピレンなので、食器洗い機にも対応しています。 もちろん何万円もする包丁には勝てませんが、製造メーカーさんの「安くて、いい商品販売したい」という 努力と意気込みを感じるとてもお買い得な包丁です。
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