![健康ココナッツオイル 使い方&レシピ84 [ 白澤卓二 ]](http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5431/9784262165431.jpg?_ex=128x128) |
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| アルツハイマーを予防・改善！ 白澤卓二 大越郷子 池田書店（新宿区）発行年月：2014年12月17日 予約締切日：2014年12月16日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784262165431 白澤卓二（シラサワタクジ） 1982年、千葉大学医学部卒業。1990年同大学大学院医学研究科修了、医学博士。専門はアルツハイマー病の分子生物学、寿命制御遺伝子の分子遺伝学。老化防止対策、アルツハイマー病に伴う認知症改善などのわかりやすい解説で、テレビ、雑誌、講演などで活躍 大越郷子（オオコシサトコ） 管理栄養士、フードコーディネーター。1991年、服部栄養専門学校卒業。栄養士として病院勤務したのち、現在は管理栄養士、フードコーディネーターとして、書籍・雑誌の栄養計算、調理、レシピ作成などで幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ココナッツオイルの基礎知識／2 ちょい足しマジック！／3 肉をヘルシーに！／4 魚を香りよく！／5 野菜・豆をたっぷり！／6 パン＆スイーツ 1日大さじ2杯を目安に。アルツハイマーを予防・改善！活性酸素を無害化してアンチエイジング。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 科学・技術 医学・薬学 家庭の医学 科学・技術 医学・薬学 公衆衛生学・予防医学
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