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価格：99 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 【28年1等米】ギフト対応 ※特別にご用意する商品のため、 出荷日指定をさせていただいております。 予め、お届け指定日に余裕を持っていただくよう お願いいたします。 祝日や、楽天イベント等により、 ご注文が殺到する場合など、やむをえず 出荷日変更をお願いをする場合がございます。 その節は何卒ご了承下さいませ。 正式な商品出荷日は、店舗からお送りする 「ご注文誠にありがとうございました」メールで お知らせします。 商品名 【28年産】 北海道産ゆめぴりか150グラム 【送料無料】 ☆ 【お試し】 内容量 150グラム 名称 北海道産ゆめぴりか150グラム 年産 28年産 商品内容 北海道産ゆめぴりか150グラム ☆ 【お試し】 配送方法 保存方法 高温多湿を避け、風通しのよい冷暗所でフタ付の容器等で保管してください。お届け後は可能な限りお早くお召し上がりください。 【消費の目安】 冬季?約1ヶ月 夏季（6月から9月）?可能な限り早く 春秋季?約1ヶ月うどん、ラーメン、おそば。世の中に食べ物はいろいろありますが、賞味期間は結構長い。常温でも保存ができたりして、大変便利です。それに比べてお米は、20日から30日ほど。保管容器に移しかえて、冷蔵庫などで保管し、フレッシュなうちに食べて頂かなくてはいけません。なぜかというと、国産100％。栄養があって無添加、自然のままで お届けする食べ物だから。安全・安心の面から考えると、虫がつきやすいってスバラシイですよね。 送料 代引手数料 精米方法 追加ご注文の同梱に ついて 1つの荷物に30キロまで同梱可能。 決済方法 カード ・銀行振込み・郵便振替 商品お届け 指定 不可 郵メールのため 【送料無料】カンタン便利！毎日の家事、ちょっとだけお手伝いいたします♪ 【ごはんの特長】★★★★★ しっかりとした粒感の中にも、甘みと粘りを感じていただける一品。北海道屈指の有名産地、高い実力が魚沼産コシヒカリなどと並ぶ高評価の理由です。玄米は低温倉庫で保管中 お一人様 一回限り 二回目からはキャンセル 期間限定・数量限定の今だけ企画！！ 北海道産ゆめぴりか 150g（1合） お試しパックが。。。 ぜひお試しくださいませ。 期間限定！数量限定の特別企画ですので お見逃し無く！！ お試し商品 一人でも多くの方に 召し上がっていただくための企画です。 楽しいお買いものをφ（o＾-＾o）/” 「ゆめぴりか」 遂にたどり着いた、ほど良い粘りと甘み。 炊きあがりの美しさ。 「日本一おいしい米を」という「夢」に、 アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。 美味しさのポイントを挙げると、味を左右するアミロースが低く、 粘りがあること（アミロースが低いほど粘りがある）。 低いほどやわらかいとされるタンパク質も比較的低くいため、 炊きあがりがやわらかく、つやがあること。 さらに、粒が厚いという特徴が、高い収量性につながり 北海道米の将来を担うエースとして、期待されています。 「ANAの国際線ファーストクラスの機内食として採用」 おいしさはもちろん、厳しい品質基準をくぐり抜けたお米であることや、 試行錯誤を繰り返しながら最高峰のお米が生まれてきたストーリーが ANAの企業コンセプトにふさわしいと評価され、 平成24年産もANAの国際線ファーストクラスの機内食として採用されました。 （平成24年10月現在） じつは、「ゆめぴりか」は開発から4年目の試験で、「収量」の面で不合格となり、 一度サバイバルレースから脱落したのです。 しかし、「これほど美味しいお米なのに」と研究員の方々は諦めきれませんでした。 そんな中、特A米の品種開発の要請が。 そこで再び試験を行うと、問題なく合格。 晴れて、上育453号「ゆめぴりか」が誕生したのです。 ☆ 美味しさという 圧倒的な才能。 これが、研究員の方々を突き動かしたのです。 2009年に、北海道大学が、札幌と首都圏で 食味官能試験、 いわゆる「食べ比べ」試験を実施しました。 「北海道産ほしのゆめ」を基準に、「北海道産ゆめぴりか」「北海道産ふっくりんこ」 「新潟県産コシヒカリ」「茨城県産コシヒカリ」「秋田県産 あきたこまち」 「岩手県産ひとめぼれ」を食べ比べ。 炊く前と炊いた後のお米の見た目（外観）、香り、硬さ、粘りなど、 そして総合評価（おいしさ）について、銘柄を伏せた状態で、 総勢約600名に評価してもらいました。 「ゆめぴりか」の品質維持・ブランド化の取り組。 生産者や各地のJAなどで構成する「北海道米の新たなブランド形成協議会」が、 米粒に含まれる「タンパク値」や、「栽培適地での生産」、 「種子更新率100％」など生育方法など細かく基準を制定。 基準をクリアしたものだけが、 「ゆめぴりか」として認定マークを付与され、販売されます。 この認定マークは、「美味しさと安全・安心の証」。 力を入れずにさっと研ぎましょう。 お米の表面を傷つけるとせっかくの美味しさの成分が流れ出してしまいます。 その後、可能であれば2時間ほど浸しましょう。 お米が水を吸うほど、おいしく炊きあがります。 「ゆめぴりか」は、粘りがあってやわらかいお米。 水の量は、お米一合につき、 水の量を大さじ1杯分減らす と より美味しく召し上がれます。
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